最後の炭焼き窯？ その二
２日見ていなかったら、木立てが終わっていた
窯の腰高に切り揃えた原木がぎっしり詰め込まれている
木立て
整形した窯の中に木を立てて詰める作業。
原木は窯と直接接しないよう藁で編んだムシロでくるまれる。
立てて詰めた原木の上にさらにドーム状に原木を盛り、それが天井の型枠になる。
詰め込んだ木々は窯が最初に焼きあげる炭でもある。
きれいに並べてドーム状に盛られた原木
これにムシロを掛けて天井の土を盛っていくのだが、
まずは天井の基部となるムシロの周囲をひたすら叩く、打つ！
天井かけ
なにか墳墓のようでもある
少し土を盛り上げて、再び打つ！
この作業がいい加減だと天井が弱くなり、窯の寿命に影響するそうで、
本来なら天井を盛って火を入れた後も三日ほど打ち続けるそうだ。
地味な作業だが、おろそかにできない工程である。
叩き作業のために打ち棒（正式名称不明）を増産中
窯うちだけでなく土間や囲炉裏作り、豆の脱穀など様々なことに使った必須道具で、作る人によって細部やフォルムが微妙に違う
火を焚いて乾燥
杉葉の煙がもうもうと小屋の中に立ちこめている。
窯の口で火を焚き、時間をかけてゆっくりと土を乾燥させていく。
乾くまで毎日朝・昼・晩と木をくべに来るのである。
だいたい二十日ほどかかるそうで、これが終わらないと炭焼き工程に入れない。
今は５月の中旬、最初の炭が焼き上がるのは６月になる。
真新しい炭焼き小屋（炭焼き屋敷といってもいいぐらい立派だが）の梁や柱も、そのうち煤とタールで真っ黒になりそうだ。
火をおこした直後だったので、小屋の中は煙が充満してとてもけむい・・・
乾燥が進むと盛った土が白く乾いていくそうだ
これでしばらく大きな進展はなしということで、
続きはまた後日・・・
この天井かけの作業や茶摘み、淳先生のアトリエなど川上の二日間の様子を、FBCテレビの『ふれあい若狭』が取材されています。（みなさま田植えで忙しい時期に取材協力ありがとうございました）
放送は６月６日（日）17：00〜17：30の予定で、時期的に最初の炭が出来上がる頃です。
放送日は６月13日に変更になるそうです。
にほんブログ村 ←クリックして川上通信の応援をよろしくお願いします
コメント